絶好のお花見日和

未曾有の大災害から今日でまるっとひと月です。
そんな中、またもや震度６の余震、震度３の余震。
こころ休まることのない被災者の皆さんのことを考えると心が痛いばかりです。

この震災で被災された方々のことを考慮し
お花見・宴会等は自粛する、、という報道を受け、
東北の造り酒屋「南部美人」蔵元の久慈浩介氏が、
「飲むことこそ東北の酒蔵の支援です」
と被災地から情報発信をされました。
東北地方の特産品を購入するというのは長い目で支援をすることにつながりますよね。
福島県の農産物にしても然り。購入します

早速、花見酒を探しに行きました！

残念ながら、近所の酒屋さんでは、福島・宮城・岩手産の日本酒は見つからず、
今回は山形のお酒を購入してみました。

簡単なお弁当と水筒に入れた日本酒を持って、芦屋川をそぞろ歩き。

好天に恵まれ、川では水遊びをする少年も見られました。
っていうか、全身べちょべちょですけど。

春です。

南部美人さんのページ

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水遊び


山形地酒



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桜の開花

今日は暖かい一日でしたね。

月曜日頃からちらほら咲き始めた桜も、

待ってました！　と、ばかりに一気に開花し始めました。

昨年は、１０日は土曜日昼下がり、大阪城公園でお花見をしました。
お花見と言ってもたいそうなものではなく、
友人数名と川沿いの桜の木の下でワイワイしゃべりながら、
買ってきたお弁当・おつまみ・飲み物で遊んだだけなんですがね。

あれから一年経ったのかと思うと、はぁ、光陰矢のごとしです、、

先日、やっと荷物の受け取りができるようになった石巻の友人に
こちらからチョコや焼き菓子を送りました。
かの地で何が必要か、、と、関西在住の友人と共に考えた結果、
もちろん生活に関わるものが一番欲しいに決まっているだろうけど、
少しでも心が和らぎそうで、手に入りにくそうな甘いものと
現実的なウエットティシュー・保湿クリームなどを送ることに
したのです。

焼き菓子やチョコレートで、少しでもホッとしてもらえるといいな、
フエキ君の保湿クリームで乾燥したお肌を守ってもらえるといいな、
と思って、、。

焼き菓子のツマガリ
チョコレートのモンロワール
フエキ君なかよし保湿クリーム

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西北ナイト

更新情報/Walking Free

エイプリルフールの金曜日に、友達と西宮北口の居酒屋で食事をしました。
沖縄料理とダッカルビ鍋が名物だそうです。
まずは、生ビールで乾杯。それから、「島豆腐」「焼き豚の生春巻き」「牛スジ肉煮込み」
「山芋揚げ」「ゴーヤチャンプル」などで少しお腹を満たし、唐突にダッカルビにアタック。

ダッカルビ、生まれて初めて食べた。
名前からして韓国料理かと思っていたらやっぱりそうでした。
Google先生にお聞きしましたところ、次のようなお料理です。
タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。

鶏もやわらかく仕上がり、野菜をたくさん食べられて、これ、いい！！
野菜を数回追加して、そのたびにスープを継ぎ足して、最後におうどん入れて
すべてきれいに平らげました。ごちそうさま。

東北の酒！と、意気込んで行ったものの、東北のお酒はなかった、、残念。
なので、鹿児島の焼酎をいただきました。なんとなく新燃岳。
ほんとは、食べ終わった後もゆっくり腰を落ち着けて飲みたかったんだけど、
隣テーブルに座っていた女性3名の声が結構むむむな感じで、早々に退散。

よせばいいのに、そのあとにもう一軒。
さんざん飲んだのに、今度はギネスビールを飲んでしまった、、

一緒に食事に行ったシスターMから、手作りマシュマロいただきました。美味。
マシュマロを家で作れるなんて目からウロコでした。

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ダッカルビ鍋

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