2011年06月13日

アイスプラント

 「これ、食感が不思議で妙においしいよ」

と、以前、友人に勧められて食べたアイスプラント
みなさん、ご存知ですか?しゃくしゃくして、瑞々しく、なぜか塩味あり。
私は、食べてみて、いっぺんで好きになりました手(チョキ)

それで、ホームセンターに用事が合った時にガーデニングコーナーをのぞいたら、
元気のないアイスプラントが販売されていたので、お遊びで購入したのが3週間前。
植え替えた当初は、あまり元気がなく、ほんとにこのまま萎れてしまうかもしれないふらふら
心配でしたが、このところのジメジメとした空気が合っているのか、見事な姿に成長しました。

昨日、水やりをするときに、葉っぱの上に怪しい物体を発見。
そう、体長1cmにも満たないと思われるカマキリが私を目凝視。
もしもし、私のプラントにおじゃましてるのは、おたくさまです。態度でかいと思いますが、、

アイスプラントに関する記述はこちらをクリック

水耕栽培でもいいらしいですね。
アイスプラントは、サラダでいただくのがメジャーですが、他にもしゃぶしゃぶや、酒盗和えなど、
いろいろレシピがあるようです。天ぷらもおいしいに違いない!

家には一鉢しかないのに、どうやって食べるか早くも迷っています。

mantis1.jpg
睨みをきかせるカマキリ

iceplant.jpg
成長中です

自粛を自粛中♪

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posted by sansho花子 at 17:56| 大阪 ☁| Comment(0) | 食べ物など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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